ขนาดตลาดเห็ดที่ใช้งานได้ทั่วโลก ส่วนแบ่ง โอกาสในการเติบโต & รายงานการพยากรณ์อุตสาหกรรมทั่วโลก ปี 2563-2560

การวิจัย GMI คาดการณ์ว่า ตลาดเห็ดหน้าที่ จะประสบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ สาเหตุหลักมาจากการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการใช้ชีวิตและรูปแบบการบริโภคอาหารที่โดดเด่นของพวกเขา การเจ็บป่วยจากวิถีชีวิตที่เพิ่มขึ้น การขยายตัวของเมืองอย่างรวดเร็ว และการรวมตัวกันมากขึ้นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
บทนำของตลาดเห็ดหน้าที่
เห็ดหน้าที่เป็นเห็ดหลากหลายชนิดที่ให้ประโยชน์มากกว่าเห็ดทั่วไป มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายพร้อมประโยชน์ในการเพิ่มรสชาติ พวกเขาเป็นที่นิยมสำหรับพวกเขา ประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีวิตามินหลายชนิดที่ร่างกายต้องการ
การใช้งานที่เพิ่มขึ้นเป็นส่วนผสมในภาคการแพทย์พร้อมกับการรับรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการบริโภคของพวกเขาผลักดันการเติบโตของตลาด
ผู้เล่นหลักของตลาด:
- บอนดูเอล
- ธนาคารแชมปิญองกรุ๊ป BV
- โฟร์ซิกมาติก
- โอม โภชนาการเห็ดออร์แกนิก
- เห็ดจริง
- โอเคแชมป์ SA
- แชมป์เซาท์มิลล์
- ยูโกวฟาร์ม
- Pan's Mushroom Jerky
- ฮาล์ฟ ฮิลล์ ฟาร์ม อิงค์
พลวัตตลาดเห็ดหน้าที่
ความโดดเด่นที่เพิ่มขึ้นของเห็ดที่ใช้ประโยชน์ได้ในภาคอาหารและการแพทย์ และการเพิ่มขึ้นของสายพันธุ์เห็ด เช่น เห็ดหลินจือ Chaga และ Cordyceps เพื่อเตรียมบัญชียาแผนโบราณเพื่อเป็นตัวขับเคลื่อนที่โดดเด่นที่มีส่วนสนับสนุนการเติบโตของตลาดเห็ดที่ใช้งานได้ทั่วโลก
นอกจากนี้ การอ้างอิงของพวกเขาว่าเป็น 'เห็ดรักษา' ในภาคเภสัชกรรมเนื่องจากความช่วยเหลือในการเพิ่มความเปล่งปลั่งของผิว สร้างสมดุลของระดับพลังงาน และการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้สนับสนุนขนาดของตลาดเห็ดที่ใช้งานได้
ฝันถึงหนอน
“Journal of Nutrition and Food Sciences” ระบุว่าเห็ดมีหน้าที่ทางยา 130 ประการ และยังใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเพื่อต้านเนื้องอก ต้านเบาหวาน ซึ่งปูทางไปสู่การเติบโตของตลาด
นอกจากนี้ ความคิดริเริ่มที่เอื้ออำนวยโดยผู้เล่นชั้นนำในตลาด ซึ่งรวมถึงการจัดซื้อและการขยายตลาด ช่วยเพิ่มการเติบโตของตลาด Half Hill Farm Inc. ในปี 2562 เปิดร้านค้าสองแห่งในสหรัฐอเมริกา
ซึ่งขยายการเข้าถึงผู้บริโภคโดยการเติมเต็มช่องว่างความต้องการ ในปี 2564 South Mill Champs ได้ขยายการแปรรูปเห็ดเพื่อเพิ่มกำลังการผลิต ซึ่งช่วยเสริมการเติบโตของตลาด
อย่างไรก็ตาม ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบและการแพ้ของส่วนผสมกำลังขัดขวางการเติบโตของผลิตภัณฑ์ ขนาดตลาดเห็ดฟังก์ชันทั่วโลก .
ไดรเวอร์เซ็กเมนต์ประเภทผลิตภัณฑ์
ตามประเภทผลิตภัณฑ์ Cordyceps คาดว่าจะขยายตัวในอัตราที่สูงขึ้นเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากอุตสาหกรรมยาและอาหารและเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ยังเป็นรูปแบบหนึ่งของสายพันธุ์เห็ดที่ใช้เป็นยาแบบดั้งเดิม และการเปลี่ยนแปลงอย่างมากสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ผลักดันการเติบโตของตลาด
โปรแกรมควบคุมส่วนแอปพลิเคชัน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคาดว่าจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในอนาคตอันใกล้นี้ นี่เป็นเพราะจิตสำนึกที่เพิ่มขึ้นของพวกเขา สุขภาพ ผลประโยชน์ในประชากรและความคิดริเริ่มที่รอบคอบโดยผู้เล่นหลักเช่นการควบรวมกิจการและการแนะนำ
ตาม “สภาถั่วและผลไม้แห้งระหว่างประเทศ” ประเทศในยุโรป เช่น เยอรมนี กรีซ และสเปน มีการจัดหาอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่า 70% ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพที่แข็งแกร่งของผู้บริโภคและตลาด Way of Hill ในปี 2564 เปิดตัวแคปซูลและผงเห็ดที่มีประโยชน์อย่างเป็นทางการเพื่อขยายการเติบโตของตลาด
ไดรเวอร์ภูมิภาค
จากความครอบคลุมของภูมิภาค เอเชียแปซิฟิกจะครองตลาดในช่วงเวลาที่คาดการณ์ เนื่องจากการบริโภคที่เฟื่องฟูในญี่ปุ่น จีน และอินเดีย
อีกด้วย, รายงานการวิจัยการตลาดเห็ดหน้าที่ , การระบาดอย่างกะทันหันของ การระบาดใหญ่ของไวรัสโคโรน่า ได้ขยายความต้องการของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน เนื่องจากการรับรู้ที่เพิ่มขึ้นของบุคคลทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและคุณสมบัติทางการแพทย์ของพวกเขา
การแบ่งส่วนตลาดเห็ดหน้าที่:
แบ่งตามประเภทสินค้า
- สาขา
- ถั่งเช่า
- แผงคอสิงโต
- ไก่งวงหาง
- เห็ดหอม
- ชากา
- คนอื่น
การแบ่งกลุ่มตามแอปพลิเคชัน
- อาหารและเครื่องดื่ม
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- การดูแลส่วนบุคคล
- เภสัชกรรม
การแบ่งกลุ่มตามภูมิภาค:
- ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก
- จีน
- ญี่ปุ่น
- อินเดีย
- ส่วนที่เหลือของ APAC
- อเมริกาเหนือ
- สหรัฐอเมริกา
- แคนาดา
- ยุโรป
- ประเทศอังกฤษ
- เยอรมนี
- ฝรั่งเศส
- สเปน
- ส่วนที่เหลือของยุโรป
- แถว
- บราซิล
- แอฟริกาใต้
- ซาอุดิอาราเบีย
- ยูเออี
เกี่ยวกับการวิจัย GMI
GMI เป็นบริษัทที่ปรึกษาและวิจัยตลาดที่ให้บริการ ธุรกิจ ข้อมูลเชิงลึกและรายงานการวิจัยสำหรับทุกองค์กร ทีมงานของเราช่วยให้ลูกค้ารับทราบถึงอิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงของตลาด เช่น ขนาด ส่วนแบ่ง ตัวขับเคลื่อน โอกาสในการเติบโต ฯลฯ
ทีมนักวิเคราะห์และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมของเราดำเนินการศึกษาข่าวกรองทางการตลาดเพื่อให้แน่ใจว่าการวิจัยที่เกี่ยวข้องและอิงตามข้อเท็จจริงทั้งหมดจะเข้าถึงภาคส่วนต่างๆ ที่หลากหลาย องค์กรรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเกี่ยวกับอุตสาหกรรมโดยใช้ฐานข้อมูลภายในและภายนอก
ความสำคัญหลักของเราอยู่ที่การเข้าใจลูกค้าของเราเกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายที่เกิดขึ้นใหม่ทั้งหมดในอุตสาหกรรมต่างๆ เราให้ความช่วยเหลือทีละขั้นตอนแก่ลูกค้าของเราเพื่อบรรลุการตัดสินใจเชิงการจัดการและดำเนินการได้
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ: